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À propos
Surnommé "la cuisine de Kyoto", ce marché couvert de 400 mètres dans le centre-ville compte plus de 100 étals spécialisés dans les produits locaux : tofu de Kyoto, cornichons tsukemono, yuba (peau de tofu), wagashi (pâtisseries) et couteaux de cuisine artisanaux. La dégustation ambulante est encouragée — brochettes de pieuvre, mochi chauds et tofus frits sont à goûter impérativement. Toujours animé et idéal pour les cadeaux gastronomiques.
💡 Informations pratiques
- 📌Nishikikoji Street, Nakagyo, Kyoto
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